Les Papilles de Sagweste

Kikoo Nous voici, le dimanche 27 novembre 2011, il est 7h et la ronde des blogs commence. Ce mois-ci, je devais aller trouver mon bonheur chez "Novice en cuisine". Et c'ets sur sa mousseline de jambon que je me suis arrêtée: un régal! pour 2 terrines...

Kikoo Un nouvel opus gourmand des recettes qui vous ont fait envie chez moi et que vous avez testé chez vous. Tout d'abord ma brouillade d'oeuf surimi par ma copinaute Oum Mouncif Rayan qui a aussi réalisée ma salade de courgettes mais aussi mon choufleur...

Kikoo J'ai voulu refaire une flammenkueche légère mais sans faire la pâte. Du coup, j'ai acheté la pâte à flammen de chez Stoeffler: sans arrière goût, j'ai aimé. pour 4/6 personnes 1 pâte à flemmenckueche 2 grosse CS de fromage blanc 0% 200gr d'allumettes...

Kikoo J'ai profité de ma dernière cueillette de rhubarbe (3ème fois cette année!!) pour faire un gratin sucré. pour 6 personnes 1.5fp/part 650gr de rhubarbe en petits tronçons 1CS de sucre vanillé maison 0.5 50gr de farine 2.5 50gr de maïzena 2.5 5gr...

Kikoo Pour les réunions de travail, j'aime bien amener un petit quelque chose. Cette fois-ci je voulais faire un pain d'épices pour 2 raisons: j'adore ça et chez moi tilou et timari n'aiment pas ça lol. Je suis repartie sur ma recette de base ICI à laquelle...

Kikoo Un goûter à préparer pour tilou et son copain T. Des pancakes pour changer des crêpes? oui..alors allons-y en piochant chez Laetitia. pour 10 pancakes Tout mélanger: 2 oeufs 150ml de lait 120gr de farine 2CS de sucre vanillé maison 1/2 sachet de...

Kikoo Un temps plus froid, un petit mijoté avec les petits pois congelés cet été. pour 2 personnes 250gr de rouelle de jambon 300gr de petits pois 1 cube de vollaile 1cc d'huile d'olive Couper le rouelle en gros dés Faire chauffer l'huile d'olive dans...

Kikoo Il est 9h, et le Tour des Blogs opus 28 démarre. Je devais trouver mon bonheur chez Lolo "La popotte à Lolo", un blog de je connais très bien ;) Du coup, j'ai eu envie de tester son baba car c'est un dessert que je n'ai jamais fait. J'ai juste fait...

Kikoo Nous sommes le dimanche 20 novembre et pour le 23ème Tour des Blogs je devais choisir une recette chez Petite Etoile, un blog que je connais bien depuis ses tous débuts. J'aime son côté un peu décalé, ses tests en nature des nouveaux produits qu'elle...

Kikoo J'inaugure une nouvelle catégorie pour vous dire des petits riens sur ce sujet vaste qu'est la Cuisine. Aujourd'hui, je profite ici de remercier Eric du site de vente en ligne El Vanillo En effet, il est mon partenaire depuis plusieurs années pour...