Recette de moules au piment d'espelette
Kikoo Lors de mon séminaire à Biarritz, je me suis ramenée une corde de Piments d'Espelette à sécher. On a goûté cela cette semaine: j pensais que c'était assez doux mais ça arrache la bouche quand même looooolll. pour 1 personne 1/3 de piment d'Espelette...