Les Papilles de Sagweste

Kikoo Timari et Tilou voulaient regoûter les financiers ne se souvenant pas du goût que cela a. Me voici à la recherche d'une recette mais il y en a tellement que voici celle que je me suis concoctée. pour 10 financiers 3pp/ financier 2 blancs d'oeufs...

Kikoo Vous connaissez tous mes appétances pour les produits frais, de saison, de qualité et surtout ma légère tendance au locavore. Pour illustrer cela, je me suis inscrite aux Serres Renazéennes afin de recevoir toutes les semaines mon petit cageot de...

Kikoo Avec Tilou, on a eu envie de tester un nouveau façonnage de brioche: celle à 6 brins. Voici les étapes en pas à pas, ce n'est pas bien compliqué: c'est Tilou qui s'y est collé! Tout d'abord prenez une recette de brioche avec une pâte bien souple...

Kikoo Nous sommes le dimanche 8 décembre 2013, il est 9h et le 313ème opus d'un Tour en cuisine débute. Pour cela, je devais aller trouver mon bonheur chez Lolo du blog "La cuisine de Lolo". Je me suis arrêtée sur sa recette de coulant chocolat/nutella...

Kikoo Il me restait un blanc d'oeuf que je ne voulait pas jeter, aussi avec Tilou on sort la coco râpée, les raisins et les pepites de chocolat et nous voilà mélangeant le tout! pour 9 rochers coco 1 blanc d'oeuf 50gr de coco râpé 80gr de sucre 25g de...

Kikoo J'aime beaucoup les poivrons farcis, voici une nouvelle version au surimi. pour 2 personnes 4pp/part 1 beau poivron 6 surimis 5cl de crème 5% sel poivre 10gr de parmesan 1 oeuf Préchauffer le four TH 200 Couper le poivron en deux et l'épépiner Le...

Kikoo Nous sommes les dimanche 1er décembre 2013, il est 9h et le 134ème opus d'Un Tour Rapide en Cuisine débute. Je devais aller trouver mon bonheur chez Philo du blog "Les fourneaux de Philo" et je me suis arrêtée sur ses crèmes vanillées ICI comme...

Kikoo Quand il vous reste un poivron rouge et 60gr de camenbert, autant les réunir pour en faire un clafoutis! pour 4 personnes 1 poivron rouge 60gr de camenbert 100gr de fromage blanc 0% 1 oeuf 5gr d'huile d'olive 1CS de graines de pavot 50gr de farine...

Kikoo Pour accompagner une viande, voici ce que j'ai proposé à mes convives. pour 7/8 gros paillassons 1.5kg de pommes de terre 60gr de cancoillotte sel poivre 3CS de persaillade 1 oeuf Laver et peler les pommes de terre Les râper très finement Essorer...

Kikoo J'avais envie de tester une pâte à crêpes au chocolat alors j'ai profité d'une envie de Tilou pour le goûter pour tester: miam! pour 10/12 crêpes Mélanger au fouet: 3 verres de farine 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 1CS de sucre vanillé...