Top articles
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Recette de rognons de boeuf à la forestière
Kikoo Voici une nouvelle version de rognons de boeuf: miam! pour 2 personnes 1 beau rognon de boeuf 400gr de mélange de champignons forestiers 20cl de crème 4% liquide 3 gousses d'ail sel poivre 2CS de fond de veau 1Cs d'huile d'olive Dénerver le rognon...
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Recette de pains express au yaourt sans map
Kikoo Un restant de yaourts à finir, hop une envie de petits pains salés pour le midi mais pas envie d'y passer 3h... la solution est la levure chimique!! pour 8 petits pains Préchauffer le four TH 210 Dans le robot, mélanger: 1cc bombée de sel 1CS d'huile...
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Recette de gâteau de semoule coco rhum raisins
Kikoo Un dessert très bon si bien frais. pour 6 personnes 40gr de raisins secs 40gr de noix de coco rapée 1CS de jus de citron 350ml de lait 200ml de lait de coco 60gr de sucre 60gr de semoule très fine 1cc de rhum 2oeufs Préchauffer le four TH 180 Faire...
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Recette de saumon à l'échalote et oignons rouges
Kikoo J'avais un beau pavé de saumon et je voulais gouter une petite sauce nouvelle car j'avais trouvé cette recette sur le site Les Foodies d'un certain Sacha. Mais comme d'habitude, j'ai mis mon grain de sel et remplacé la crème par du fromage blanc...
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Recette de pâte à crêpes au chocolat
Kikoo J'avais envie de tester une pâte à crêpes au chocolat alors j'ai profité d'une envie de Tilou pour le goûter pour tester: miam! pour 10/12 crêpes Mélanger au fouet: 3 verres de farine 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 1CS de sucre vanillé...
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Recette de paillasson de pommes de terre à la cancoillotte
Kikoo Pour accompagner une viande, voici ce que j'ai proposé à mes convives. pour 7/8 gros paillassons 1.5kg de pommes de terre 60gr de cancoillotte sel poivre 3CS de persaillade 1 oeuf Laver et peler les pommes de terre Les râper très finement Essorer...
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Recette de gâteau aux blancs d'oeufs et pommes
Kikoo Après avoir fait une glace à la vanille, il me restait 6 blancs que je ne voulais absolument pas jeter. Je me suis donc mise à surfer sur le net pour trouver une petite recette chez "Beau à la louche" et j'ai un peu adapté sa recette d'angel food....
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Recette de clafoutis de poivron rouge, pavot et camenbert - Terrine ultrapro 500ml
Kikoo Quand il vous reste un poivron rouge et 60gr de camenbert, autant les réunir pour en faire un clafoutis! pour 4 personnes 1 poivron rouge 60gr de camenbert 100gr de fromage blanc 0% 1 oeuf 5gr d'huile d'olive 1CS de graines de pavot 50gr de farine...
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Recette de frites légères
Kikoo J'ai recidivé et refait des frites à la fleur de sel de Guérandes et j'ai decoupé mes pommes de terre avec mon alligator offert par Kookit.fr: extra Je crois que je ne vais plus me passer de cet ustensile tellement c'edst simple et pratique de faire...
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Recette de boeuf poêlé aux minis pipe rigate tomatés
Kikoo Pour faire manger un peu de légumes à Tilou, quelquefois je cache et c'est ce que j'ai fait, le résultat nous a beaucoup plu à nous tous Une recette sans prétention mais succulente looll pour 3 personnes 2 beaux steaks 1 tomate 1cc d'huile d'olive...
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Recette de crème vanille façon danette - Tour Rapide en Cuisine 134
Kikoo Nous sommes les dimanche 1er décembre 2013, il est 9h et le 134ème opus d'Un Tour Rapide en Cuisine débute. Je devais aller trouver mon bonheur chez Philo du blog "Les fourneaux de Philo" et je me suis arrêtée sur ses crèmes vanillées ICI comme...
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Recette de verrines purée de kiwi et crème chocolat
Kikoo J'ai préparé ces petites verrines pour participer au concours organisé par sur les verrines Le coté acidulé du kiwi réduit en purée et la douceur de la crème au chocolat était un pur délice pour 6 verrines 6 kiwis 1CS de sucre vanillé de Luthine...
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Recette de rochers coco aux raisins et chocolat
Kikoo Il me restait un blanc d'oeuf que je ne voulait pas jeter, aussi avec Tilou on sort la coco râpée, les raisins et les pepites de chocolat et nous voilà mélangeant le tout! pour 9 rochers coco 1 blanc d'oeuf 50gr de coco râpé 80gr de sucre 25g de...
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Recettes de petites cocottes de poireaux navets à la crème de parmesan
Kikoo J'adore cuisiné les légumes dans mes petites cocottes. Cette fois-ci, une petite crème au parmesan avec poireaux, navets et pomme de terre, miam! pour 4 cocottes 4pp 2 blancs de poireaux 2 petits navets 1 belle pommes de terre 10cl de crème liquide...
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Recette de lentilles carotte pomme de terre et steak
Kikoo Un bon plat généreux et sans matière grasse. pour 4 personnes 7pp 200gr de lentilles crues 2 steak (300gr) 1 carotte 1 pomme de terre 1 cube de volaille 1 branche de thym Mettre les lentilles dans une casserole Emietter le cube, déposer le thym...
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Les Serres Renazéennes
Kikoo Vous connaissez tous mes appétances pour les produits frais, de saison, de qualité et surtout ma légère tendance au locavore. Pour illustrer cela, je me suis inscrite aux Serres Renazéennes afin de recevoir toutes les semaines mon petit cageot de...
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Mise à l'honneur #43
Kikoo Vous avez aimé ma cuisine, vous l'avez testée chez vous et moi je vais le dire à tout le monde !!! mes naans au poulet de Jenny mes montecaos par Nadia mon gratin dauphinois light par Angie mon coeur sauce blanche revisitée par mon aminaute OumMouncifRayan...
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Recette de gratin de côtes de bettes et pommes de terre
Kikoo Comme j'ai eu beaucoup de bettes cet été au jardin, j'ai également beaucoup congelé les côtes que j'adore. Et comme le temps s'y prêtait, j'ai ressorti mes côtes de bettes pour les cuire en version light...un délice. pour 4 personnes 1pt/personne...
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Recette de petits sapins de noël décorés
Kikoo Pour le spectacle de noël de l'école ainsi que pour le goûter de noël de la classe de Tilou, j'ai réalisé des petits sapins sur une base de gâteaux au chocolat: hyper simple et très jolis. pour 20/25 sapins 2 gâteaux au chocolat plats 60gr de chocolat...
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Recette de tarte de semaine vite prête
Kikoo Dans la série, je rentre tard un e et je n'ai pas trop envie de faire la cuisine, je sors ce que je trouve dans le frigo et hop...une tarte façon pizza au chèvre pour 6 personnes ou 4 gourmands 1 pâte à tarte feuilletée croustipâte légère 100gr...
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Recette de poireaux au jambon au masdam
Kikoo Entre les réveillons, rien de tel que de manger léger pour ne pas alourdir notre foie. Pour cela, rien de tel que de reviser les classiques et de changer un peu en intégrant des poireaux à la place des endives au jambon. pour 4 parts 4pp 2 blancs...
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Recette de canapés au pain d'épices et boudin noir
Kikoo Voici les derniers canapés que j'ai préparé pour le repas de Pâques: j'ai fait mon pain d'épices ICI deux jours avant, car il devient bien meilleur au fil des jours, et j'ai déposé des tranchettes de boudin noir dont j'ai piqué l'idée chez "Les...
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Recette de gratin de sanglier aux navets
Kikoo Il me restait une tranche de rôti de sanglier cuit de ma recette ICI, je m'ai donc mixée pour en garnir un petit gratin de navets tout savoureux: miam!! pour 2 personnes 4pp/part 50gr de sanglier cuit (ou un autre restant de viande) 2 gros navets...
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Recette de brownies aux cookies crip
Kikoo Un goûter à organiser pour les enfants, des cookies crisp dans une oîte, allez hop, un brownies aux cookies crisp! pour 8 personnes 6pp/part 100gr de chocolat pâtissier 20gr de farine 20gr de maïzena 2 oeufs 60gr de beurre 1/2 sel 70gr de sucre...
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Recette de minis cannelés au saumon ou surimis- Tour en Cuisine 322
Bonjour, Nous sommes le dimanche 5 janvier 2014, il est 9h et le 322ème opus d'Un Tour en Cuisine débute. Pour ce 1er tour de l'année, je devais aller trouver mon bonheur chez Lolo du blog "La cuisine de Lolo". Je me suis arrêtée sur sa recette de mini...