Top articles
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Recette de tourte au potiron et farce
Kikoo Voici une recette succulente que j'ai eu envie de faire lors de la semaine potiron de Domi ;o) J'avais du potiron de mon jardin au congelo et cela faisait très longtemps que je souhaitait faire une tourte. pour 8 parts 1 pâte à tarte feuilletée...
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De moi à vous #3
Kikoo J'adore de plus en plus cette catégorie ;o) Voici donc ce que vous avez concocté à partir de mes recettes cette semaine: mon gâteau au chocolat ww par Miss Miamm mon gâteau au chocolat sans beurre par Cuisine Gourmande mon magret de canard séché...
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Recette de magret de canard séché maison au cumin
Kikoo On aime tellement ça qu'à peine on en mange un que j'en ai un autre au fond du frigo!!! Cette fois-ci j'ai voulu tester avec du cumin: terrible!! Même tilou en mange! Pour la recette étape par étape en photo cliquez ICI Pour rappel, voici les deux...
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Recette de gâteau roulé au cacao fourré au lemon curd
Kikoo Je fais souvent des roulés salés mais je n'avais encore jamais tenté un roulé sucré... et avec Magali on s'était promis d'essayer, donc voici ma version. (pardon pour la phot mais mon apn était en train de rendre l'âme...depuis j'en ai un tout nouveau...
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Recette de pana cotta vanille et mascarpone
Kikoo Nous sommes fan des pana cottas et dernièrement j'avais envie de me lancer avec une base mascarpone... hummm c'était trop bon... Pour 4 ramequins 20cl de crème fleurette entière 250gr de mascarpone 1 gousse de vanille El Vanillo 4 CS de cassonnade...
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Recette de tartelettes au lemon curd
Kikoo Je voulais faire des tartelettes au citron avec du lemon curd de Regent's Park, et Cookies du blog "Le Monde de Sarah" nous ouvre un concours sur les tartelettes...hop les deux sont les bienvenus!!! Cette recette est très vite faite, alors à votre...
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J'ai créé une nouvelle communauté
Kikoo Vu le nombre de personnes qui tape sur différents moteurs de recherche ou sur overblog "recette avec ultrapro ou ultraplus" pour arriver sur mon blog, j'ai décidé de me lancer et de crééer une communauté pour y regrouper toutes nos recettes faites...
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Recette de flans au saumon fumé
Kikoo Avec deux tranches de saumon fumé, je nous ai fais ces petits flans super bons et bien légers! pour flans 2 jaunes d'oeufs 10cl de crème liquide à 3% 150ml de lait écrémé sel poivre 1/2cc de basilic séché 2 tranches de saumon fumé 3CS de semoule...
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Recette de dès de porc au curry et pommes de terre à l'ultrapro 3.5
Kikoo Me revoici avec une recette faite très vite dans mon ultrapro. J'ai fait mariner ma viande dans du lait et du curry pour avoir beaucoup de moelleux et de goût: miam! Je me suis régalée. pour 6 personnes 400gr de porc découpé en gros cubes 8 pommes...
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Recette de rôti de porc oignon poivron - ultrapro 3.5
Kikoo Allez on commence la dernière semaine de janvier par une petite recette sans graisse dans mon ultrapro ;o) Je rappelle que toutes recettes faites en ultra peut etre faite dans une cocotte avec couvercle au four. pour 3 personnes 1 rôti de porc de...
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Recette de poisson papillote tomate oignon et fumet au micro onde
Kikoo Un samedi midi, pas trop le temps de cuisiner mais j'avais acheté du lieu noir frais. Hop je sors ma cocotte en silicone souple pour faire une papillote accompagnée de pâtes. pour 3 personnes 3fp/personne 1 beau filet de poisson 1 tomate 1 oignon...
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Recette de porc façon chinoise
Kikoo Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans la confection d'un porc au caramel, mais ayant râté mon caramel maison, j'ai revisité le tout façon chinoiserie: un délice! Je me suis servie à la base de la recette de Marie du blog "La petite...
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De moi à vous #8
Kikoo Voici de très belles recettes encore cette semaine: ma verrine fromage blanc salade de fruits par ma copinaute non bloggueuse Evlo mon gateau leger normand ww par Djanisse mais également par Cannelle puis ma brioche Buchty par Patati ensuite, mon...
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Recette de cupcakes chocolat ww
Kikoo La recette de gâteau au choco je la tiens d'un livre ww sur le chocolat je crois et j'ai eu envie d'en faire des cupcakes rigolos pour une soirée entre amis ;) pour 8 cupcakes pour le gâteau au chocolat: 2 oeufs 2cc de miel 10gr de farine 10gr de...
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Recette de minis sandwiches apéro
Kikoo Voic une petite idée pour l'apéro: des mini sandwiches à la terrine de faisan aux pistaches: miam!!! pour 9 minis sandwiches 2 tranches de pain de mie sans croute une terrine de faisan aux pistaches de la ferme de MONCEAUX 1 cornichon Couper le...
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Recette de minis scones fourrés et coeurisés
Kikoo Je voulais absolument participer au concours qu'organise mon aminaute Domi "la cuisine ma passion": du 12 au 16 février, il faut publier une recette en forme de coeur. cela fait 3 ans qu'elle organise ce concours mais je n'avais pas d'ustensile...
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Recette de pain cocotte à l'ultrapro 3.5
Kikoo A peine vue cette recette chez Caracana que je foncais la tester car en plus elle a posté sa recette sur ma communauté "nos recettes à l'ultrapro ou l'ultraplus" (n'hésitez d'ailleurs pas à vous y inscrire si cela vous interesse!) pour une belle...
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Recette de cookies aux pépites de chocolat pas light du tout
Kikoo Les beaux jours revenants, les copains dehors aussi. Voici donc ce que j'ai concoté pour un 4h avec 5 enfants profitant du soleil: un délice à préparer mais un pur bonheur à manger!! J'ai pris cette recette sur le site 'meilleur du chef' pour une...
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Recette d'epaule de porc en carbonnade carottée
Kikoo J'adore les carbonnades depuis que je sais les faire, aussi j'ai eu envie de partir sur le même style de cuisine pour cuire mon épaule de porc: un régal!! Tilou en a redemandé 2 fois! pour 4 personnes 8 fp/personne 400gr d'epaule de porc 30 1kg...
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Recette de croquettes de pommes de terre et jambon
Kikoo Je vois cette recette chez mon aminaute Malène et hop, je la fais le soir même. Miam pour 12 croquettes 4.5fp/ 3 croquettes 600gr de pommes de terre 2 oeufs 2 tranches de jambon sel poivre 1cc de coriandre moulue 1CS de persil séché 2CS de chapelure...
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Recette de pâtes à la bolognaise maison
Kikoo Des pâtes à la bolo, chez nous on adore ça. Voici ma recette bien relevée avec des malfaldine (pâtes venant d'Italie). pour 6 personnes 7fp/personnes des pâtes satiété 4 1 cube volaille 250gr de steack haché 10 750ml de sauce tomates maison 1 oignon...
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Popcorn Pipoca et son tag
Kikoo Pipoca.... vous connaissez toutes ce petit (grand?ah voui il grandit!!) popcorn cuisinier en herbe avec sa maman. Bon, il a décidé de me taguer (pourtant je n'y réponds quasiment jamais) mais comme il a avoué se laisser pousser les cheveux pour...
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Recette de tarte fine aux tofu sésame amandes
Kikoo Dans ma biocoop, j'ai trouvé ce tofu aux amandes et sésames...un régal! Du coup, je l'ai cuisiné en tarte fine de brick et des oeufs. pour 3 personnes 6fp/part 3 feuilles de brick 3 2CS rase de boursuin cuisine light ail et fines herbes 1 200gr...
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Recette de calzone feuilletée au chorizo dans l'ultrapro 3.5
Kikoo Ma copine G. avait testé la calzone dans son ultrapro et m'en avait vantée la cuisson. Donc je ne pouvais pas passer au travers lol Désolée mais vous pouvez toujours faire les recettes avec une cocotte à couvercle pour cuire au four, mais je vous...
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Recette de magret de canard séché maison aux épices mexicaines
Kikoo Un magret sort du frigo après 3 semaines de séchage, qu'un autre vient prendre sa place. Et là c'eat un magret aux épices mexicaines que j'ai tenté. Pour les images en étapes cliquez ICI 500gr de sel de Guérandes 1 beau magret de canard frais 2CS...