Top articles
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De moi à vous #5
Kikoo Je vais commencer cette nouvelle année avec de nouveau de belles réalisations de mes recettes que j'ai vu chez vous. tout d'abord mon magret de canard séché par ma copinaute Magerde (tu as oublié de m'envoyer la photo lol) ensuite, mes calamars...
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Recettes de pommes au four à l'ultrapro 3.5
Kikoo Voici un petit dessert très vite prêt et très léger, cuit au micro onde grâce à mon ultrapro. pour 3 personnes 0pt/personne 3 belles pommes 2cc de sucre vanillé maison 1CS d'eau Retirer le trognon des pommes Les poser dans l'ultrapro Saupoudrer...
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Recette de bricks savoyardes
Kikoo Nos amis sont revenus du ski avec de la tomme de savoie et du saucisson fumé dans leurs bagages. Alors pour en profiter pleinement voici des petites bricks délicieuses que Tilou a beaucoup aimées. pour 3 personnes 4.5fp/brick 3 feuilles de bricks...
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Recette de porridge banane sucré vanillé au micro onde
Kikoo Avec moi, vous allez vouloir changer vos petits déjeuner! Me revoici avec un nouveau porridge mais moins crémeux: miam! pour 1 bol 5CS de flocons d'avoine 150ml de lait écrémé 1cc de sucre vanillé maison 1 banane 1CS de graines de pavot Verser les...
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Recette de porridge bananes pavot cacao agave
Kikoo Cette semaine, un nouveau porridge bien nourrissant pour commencer la journée de bon pied. poyr 1 grand bol 6.5fp 5CS de flocons d'avoines 3.5 10cl de lait écrémé 0.5 1cc de cacaco maigre bio 1cc de graine de pavot 0.5 1 banane 1 1CS de sirop d'agave...
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Recette de crème glacée à la fraise sans sorbetière
Kikoo Dernièrement j'ai assisté à une démonstration du célèbre appareil qui fait tout, le momix. ET j'en ai retenu une astuce pour les glaces: mixer du sucre, un blanc d'oeuf et des fraises congelées et hop vous avez un sorbet! Et bien moi je n'ai pas...
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Recette de pommes de terre vapeur, maquereaux fumé et sauce pimentée
Kikoo Pour cette recette, j'avais envie de tester la cuisson des pommes de terre nouvelles au micro vap': génial! Ensuite je voulais une petite assiette nordique mais un peu pimentée. pour 3 personnes 5.5fp/ personne 3 maquereaux fumés 12 400gr de pommes...
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Recette de miels pops chocolatés façon rose des sables
Kikoo Des miels pops à foison chez nous et l'idée de les recycler en rose des sables: un délice en portion bouchées ou barres de céréales. pour pleins de gourmandises! 100gr de chocolat pâtissier noir 150gr de miels pops Faire fondre le chocolat au micro...
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Recette de compote rhubarbe/fraises du jardin
Kikoo Cette année j'ai eu la chance de voir mes 2 pieds de rhubarbe et les fraisiers, plantés l'année dernière, donner des fruits délicieux. Du coup, j'ai fait une petite compote très douce. pour un bol 200gr de rhubarbe 200gr de fraises 20gr de sucre...
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Recette de blanquette de veau léger
Kikoo Grâce à A. un collègue, j'ai pu acheté du veau venant de la ferme. N'ayant quasiment jamais cette viande pour cause de prix et de mauvaise qualité en gms, je suis ravie d'en avoir 6kg au congelateur pour tester tout plein de nouvelles recettes....
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Recette de soupe au potiron
Kikoo Pour la petite histoire, toutes les semaines je vais me chercher un petit panier de légumes chez un maraicher près de chez moi La Ferme de la Jouannerie, chez M. et Mme Dubois. Toutes les semaines les légumes de saison varient. Donc cette semaine...
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Recette de porridge à la compote de pommes
Kikoo Voici un nouveau porridge tout onctueux dont l'idée me vient de mon aminaute July du blog " July en cuisine" ICI que j' ai convertie aux porridges lol Un délice que ce porridge avec la compote qui le rend tout doux. pour un grand bol 5.5fp 100ml...
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Recette de gâteau poires coco
Kikoo Toujours dans mon panier de la semaine 3 belles poires, et pour changer de mon gâteau au fromage blanc que je fais presque tous les week-ends, j'ai eu envie d'allier mes poires avec un dessert fondant. Et c'est chez Miaou que j'ai trouvé mon bonheur:...
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Recette de croque monsieur
Kikoo Ça doit bien faire un an que je n'ai pas mangé de croque monsieur, et pourtant nous étions de fidèles adeptes, surtout le samedi soir. J'ai profité d'un pot de cancoillotte pour en faire et contrôler les points car c'est fou comme ça peu monter...
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Recette de choux de Bruxelles tomatés
Kikoo Bon...comment je vais les prendre ces petites boules toutes vertes? D'habitude, j'avoue, ils sortent du sachet congélateur...tout prêts...mais là je pense qu'il va falloir que je les dépiaute....toute seule...car ils sortent du panier de la semaine.Bon...on...
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Le Salon Gastronomique de Laval 2011
Kikoo Ce dimanche 6 février 2011, je me suis rendue avec Tilou au Salon des Vins et de la Gastronomie au Parc des Expositionsde Laval. Le vin m'interessait moins vu que Timari n'était pas avec moi, mais nous avons été ravis avec Tilou par les couleurs...
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Recette de banane au chocolat
Kikoo Tout commence ce midi entre moua qui voulait un carré de chocolat et Tilou une banane...ni une ni deux, zou on fait un mix et on était tous les deux ravis du résultat ;o))) pour 2 coupelles 1.5pt/coupelle 1 banane 1pt 2 carrés de chocolat au lait...
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Recette de galettes de sarrasin aux moules crémeuses
Kikoo Pour la chandeleur, j'ai voulu nous régaler de galettes de sarrasin avec des moules. pour 6 galettes la pâte des galettes: 60gr de farine de sarrasin 60gr de farine 25gr de beurre fondu 1 oeuf 20cl de lait 20cl d'eau sel Tout mélanger et laisser...
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Recette de muffins au chocolat et pépites pas light
Kikoo Qui dit kermesse, dit emener un gâteau ... Tilou voulait quelque chose au chocolat: le plus pratique, des muffins. Allez hop en cuisine. pour 12 muffins 250gr de farine 250ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 50gr de beurre 2CS de cacao...
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Recette de petits chaussons poireaux feta
Kikoo Ce soir avec un restant de poireaux du panier de la semaine "La Ferme de la Jouannerie" et de feuilles de bricks, j'ai refait une recette que nous aimons beaucoup avec Timari. Très simple à faire et surtout très goûtue avec le cumin et le paprika....
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Recette de gratin d'aubergine aux pommes de terre
Kikoo Je voulais faire la recette de mon amie Stellla avec ses aubergines mais n'en ayant qu'une seule, du coup j'ai inventé un petit gratin maison avec un fond de ricotta qui restait. Une bonne odeur s'est répandue dans la maison et nous nous sommes...
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Recette avec le restant de pain de mie pour l'apéro
Kikoo Je ne sais pas comment intituler ma recette : je me suis servie de mes restant de croût de pain de mie du croque cake, pour faire des petits trucs pour l'apéro en ce 14 juillet: délicieux!! pour des invités à l'apéro les croûtes de 12 grandes tranches...
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Rôti de porc pommes de terre au four
Kikoo Une recette toute bête mais que je ne fais jamais: un rôti de porc au four avec des pommes de terre, et là j'ai rajouté de l'arome plein sud, un régal!! Et puis vu le temps qu'on a, impossible de penser aux petites recettes légères et fraîches lol...
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Recette de frittata de courgettes et jambon
Kikoo Des courgettes vertes ou jaunes, j'ai le bonheur d'en avoir plein de le jardin. Aussi toute nouvelle recette est la bienvenue. Celle-ci je l'ai vu chez ma copinaute Hitomi "Le chaudron en ébullition" ICI. Et je ne regrette absolument pas!! pour...
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Recette de gateau de fromage blanc light
Kikoo Me revoici de vacances aaprès avoir profité du soleil, de très beaux paysages et de belles visites. Alors pour revenir vers vous voici ma recette de gâteau au fromage blanc que je fais depuis 2008. J'avais beaucoup tatouillé avant de trouver cette...