Top articles

  • Recette de coeur sauce porto

    03 janvier 2011 ( #Viandes et marinades )

    Kikoo En ce début d'année et ma reprise intensive de ww, vous allez avoir le droit à des recettes lights ;o) J'aime bien les abats, je n'en mange pas souvent mais j'apprécie quand c'est bien cuisiné. En allant chercher ma viande bovine à la Ferme de Montcenault,...

  • Recette de minis canellonis farcis, épicés et ricotta à l'ultrapro 3.5

    06 janvier 2011 ( #Pâtes - Riz )

    Kikoo Des pâtes italiennes de Suza, une envie de manger des pâtes farcies mais avec des epices orientales: un régal! pour 6 personnes des minis canellonis 500gr de haché de boeufs de la Ferme de Montcenault 2CS d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail...

  • Recette de rôti de porc façon orloff dans l'ultrapro 3.5

    11 janvier 2011 ( #Ultra pro 3.5 salé )

    Kikoo Un beau petit rôti de porc, des toastinettes, du jambon de savoie... de quoi faire un bon rôti! pour 4 personnes 1 beau rôti de porc (nous 300gr) 3 toastinettes cheddar 1 tranche de jambon de savoie 300ml de lait écrémé 6 carottes 3 grosses pommes...

  • Recette de poisson en croute d'épices au micro onde

    10 janvier 2011 ( #Poisson et crustacés )

    Kikoo J'ai vu la recette chez Cocopassions et je me suis promise de l'adapter pour une cuisson au micro onde plus légère pour moi que panée. Un régal, A refaire car très vite préparée et très bon. pour 4 personnes 4 colins surgelées 1 oeuf 1/2cc de cumin...

  • Recette de mini canellonis farcis à l'ultrapro 3.5

    17 janvier 2011 ( #Pâtes - Riz )

    Kikoo Il me restait des mini canellonnis aussi voici ce que j'ai cuisiné en très vite fait. pour 4 personnes 20 mini canellonis d'Italie 350gr de farce à tomates légères 450ml de coulis de tomates maison 20gr de parmesan moulu Préchauffer le four TH 200...

  • Recette de buchty pour la journée franco allemande

    22 janvier 2011 ( #Pain et Viennoiserie )

    Kikoo Le 22 janvier 1963, le président français Charles de Gaulle et le chancelier allemand Konrad Adenauer signèrent le traité de l’Élysée qui ouvrait une nouvelle ère dans les relations franco-allemandes [...] par le biais de la culture et des échanges...

  • De moi à vous #7

    30 janvier 2011 ( #Mises à l'honneur )

    Kikoo Voici les recettes que vous avez voulu tester chez moi: tout d'abord mon magret de canard séché par mon aminaute Sissou ensuite, mes aiguillettes de poulet moutarde par Claire puis mon gâteau leger normand ww par mon aminaute Leila puis ma tourte...

  • Recette de blinis légers

    29 janvier 2011 ( #Apéritif )

    Kikoo J'ai encore pris une recette façon ww chez Malène afin de réaliser de petits blinis: à refaire sans faim! pour 30 petits blinis 1fp les 3 80gr de farine bio 1 yaourt 0% maison 1 oeuf 1/2 sachet de levure sel poivre Mélanger la farine, la levure...

  • Recette de brioche très légère

    01 février 2011 ( #Pain et Viennoiserie )

    Kikoo J'ai vu la recette chez Chrissy du blog 'les recettes légères de Chrissy' qui suit ww. J'avais envie d'une bonne brioche car même au régime, les brioches sont mes péchés mignons. Celle-ci sera vraiment très très légère car j'ai suivi la recette...

  • Recette de fausse pizza légère de Nigella Lawson

    04 février 2011 ( #Pizza )

    Kikoo Tout le monde le sait, j'adore les pizzas, mais en periode ww je limite lol. On peut se dire que Nigella et le mot 'léger' ne vont pas spécialement ensemble... je suis d'accord... mais rien n'empêche d'adapter façon ww quand on le veut. Je suis...

  • Recette de gougères légères au parmesan

    03 février 2011 ( #Apéritif )

    Kikoo Pour un apéro, voici une recette de gougères façon ww que j'ai vu chez Malène et que j'ai adapté avec du parmesan: trop trop bon! pour 15 gougères 1fp/gougère 1/2 verre d'eau 25gr de beurre 15% 50gr de farine 1 gros oeuf 30gr de parmesan moulu sel...

  • Recette de flan au lait de coco

    16 février 2011 ( #Dessert )

    Kikoo On connait tous Soulef, et quand elle nous a proposé son flan coco, je n'ai pas résisté à filer en cuisine juste en allégeant sa recette: un pur délice!!! pour 8 personnes, 1 boîte de 400ml de lait de coco 250ml de lait (écrémé pour moi) 20gr de...

  • Recette de boulettes de poisson légères - ultrapro 3.5

    10 février 2011 ( #Ultra pro 3.5 salé )

    Kikoo Pour changer, j'ai voulu faire des boulettes de poisson avec mon colin carré surgelé: bien épicées, très bonnes! pour 12 boulettes 1fp/boulette 4 colins carrés surgelés 500ml de coulis de tomates maison 1CS de farine d'épeautre sel poivre 1/2cc...

  • Recette de pizza jambon crème gruyère

    18 février 2011 ( #Pizza )

    Kikoo Me revoici avec mes pizzas!! ET pour la bonne cause car je participe au concours de Sarah sur les pizzas. pour 6 personnes une pâte levée: mettre dans la MAP dans l'ordre 1cc de sel fin 100ml d'eau tiède 1.5CS d'huile d'olive 190gr de farine 1/2...

  • Recette de pizza jambon d'aoste, chorizo et raclette

    11 mars 2011 ( #Pizza )

    Kikoo Une envie de pizza au fromage, de la raclette au congèle, hop un vendredi soir sous le signe de la gourmandise. pour 4 ou 6 bons mangeurs 1 pâte à pizza ICI 2 petites boîtes de concentré de tomates 50gr de chorizo extra fort 1.5 tranches de jambon...

  • Recette de poireaux et bacon au gratin de fromage blanc

    14 mars 2011 ( #Clafoutis et Cie )

    Kikoo J'ai vu l'idée d'une tarte poireaux, bacon fromage blanc chez Lolo et sa Tambouille, ensuite j'ai interpellé ma cops Tatied pour lui rappeler un petit jeu que l'on faisait l'année dernière: à partir d'une idée recette, on propose chacune sa version...

  • Recette tupperware de houmous

    19 mars 2011 ( #Apéritif )

    Kikoo Lors de mon atelier culinaire tuptup, j'ai voulu effectuer cette recette de houmous car nous adorons cela avec Timari. Un régal et bien vite préparé. pour 1 petit bol de houmous 5fp le petit bol 75gr de pois chiches déjà cuits 2 1/2 gousse d'ail...

  • Recette de terrine d'asperges vertes surimis - mircovap'

    30 mars 2011 ( #Micro'Vap )

    Kikoo Ayant encore un dernier paquet d'asperges vertes au congèle et ne sachant pas quoi en faire...en voyant la recette des demi dômes ICI chez Lolo de "La Popotte à Lolo" que j'ai eu envie de les faire mais en changeant 2 ou 3 petites choses comme d(habitude...

  • Recette de verrines confiture, yaourt et fruits

    29 mars 2011 ( #Dessert )

    Kikoo Un petit dessert que l'on refait très souvent avec Tilou car c'est un de ses dessert préféré, surtout quand je lui rajouter des miels pops!! pour 3 verrines 2fp/verrine 2 yaourts 0% 2 3 cc de confiture 3 1cc de sucre vanillé maison 1 2 kiwis (ou...

  • Recette de crevettes ailées et tomates séchées

    02 avril 2011 ( #Poisson et crustacés )

    Kikoo Une recette bien relevée qui était vraiment bonne sur un lit de riz nature. pour 2 personnes 2.5fp/personne 150gr de crevettes décortiquées 2.5 2 pétales de tomates séchées à réhydrater 1cc d'huile de sésame 1 2 gousses d'ail 10cl de crème 3% 1.5...

  • Recette de gâteau au chocolat

    06 avril 2011 ( #Dessert )

    Kikoo Voici la recette de gâteau au chocolat dont je me suis servie pour monter l'île aux nounours pour l'anniversaire de Tilou, ICI. La recette a été faite avec Tilou donc très facile pour un enfant. Et là, je peux vous dire qu'il est très bon car nous...

  • Recette de muffins vanillés

    05 avril 2011 ( #Dessert )

    Kikoo Voici la 1ère recette concernant l'île aux nounours que j'avais réalisée pour l'anniversaire de Tilou ICI. Donc tout d'abord on prépare 6 muffins à la vanille. pour 6 muffins 125gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 25gr de...

  • Montage gâteau d'anniversaire en terrain de foot

    12 avril 2011 ( #Goûters d'anniversaire )

    Kikoo Pour les 6 ans de tilou samedi, on a invité 9 de ses copains et copines pour un après midi au soleil. Tilou m'avait demandé un gâteau en forme de terrain de foot, ce que l'on a concocté grâce à la recette du gâteau au chocolat réalisé ICI, et pour...

  • Recette de glace à la vanille

    09 avril 2011 ( #Glaces et sorbets )

    Kikoo Le beau temps revenant, j'ai ressorti ma sorbetière pour nous faire une bonne glace à la vanille bien calorique!! J'avoue ne pas alléger mes glaces vu que je les prépare avec une bonne crème anglaise faite de crème entière et de lait entier. Seuls...

  • Recette d'oeufs cocotte bacon au micro' vap

    11 avril 2011 ( #Micro'Vap )

    Kikoo Avec mon nouvel appareil, j'avais très envie de tester les oeufs cocotte, surtout que Gael67 du blog "carnet de route" les avait tenté ICI. pour 8 oeufs cocotte 3fp/ramequin 8 oeufs 8cc de crème épaisse 3% une pincée de gruyère râpé pour chaque...