Top articles
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Recette de fromage blanc au fruit de la passion
Kikoo Voici un petit dessert ultra vite prêt mais hyer savoureux! pour 1 personne 2pp 1 fruit de la passion 100gr de fromage blanc 0% 1cc de fructose Couper le fruit de la passion en deux Avec une petite cuillère racler la fruit et en déposer la chair...
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Recette d'apple crumble cake - Maxi Tour en Cuisine
Kikoo Nous sommes le dimanche 9 mars 2014, il est 9h et ce maxi Tour en Cuisine exceptionnel débute. Pour cela, je voulais tester un dessert new-yorkais et le crumble cake me faisait de l'oeil. Pour le fun j'ai rajouté des pommes qui donnent beaucoup...
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Recette de muffins légers à la pâte à tartiner aux spéculoos
Kikoo Vi vi vi, j'ai laissé tomber le pot pour en faire un petit dessert quand même: je suis sympa, non?!!!! Bon j'ai quand même fait light pour ne pas tout voir stocké sur les hanches!!! Pour changer, j'ai utilisé mon moule à cannelés. Et surtout avec...
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Recette de cocktail de fruits de mer à la tomates
Kikoo Allez petite recette hyper simple mais très gouteuse. Pour 2 personnes 4pt par personne 1 paquet congelé de 500gr de cocktail de fruits de mer (8pt) 1 paquet de purée de tomates 0pt sel poivre piment d'Espelette ail et fines herbes Dans une sauteuse,...
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Top 5 du mois d'août 2012
Kikoo Voici vos recettes préférées pour le mois d'août: un bilan plutôt tourné vers le salé où la part aux bocaux de coulis de courgettes fait fureur lol 1- mes courgettes en bocaux 2- mes glaces à l'eau au sirop 3- ma brioche légère sans oeuf 4- mon...
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Recette de flan aux pêches très léger
Kikoo J'aime bien voguer sur le blog de mon aminaute Oum Mouncif Rayan 'sur ma table'. Dernièrement j'ai vu ce cake sans cuisson à l'ananas ICI qui m'a fait envie: mais j'ai adapté en fonction de ce que j'avais dans les placards: au final un vrai régal...
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Recette de cheesecake aux tomates séchées et raisins secs
Kikoo Me voici avec une petite entrée qui a fait son effet...(peut-être aussi car je n'en prépare quasiment jamais lol). J'ai trouvé la recette dans un Maxi Cuisine de cet été dont j'ai un peu remanié les proportions. Un vrai régal et très simple à faire...
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Recette de riz aux champignons et chorizo
Kikoo Voici une petite vite prête pour un soir avec une bonne salade: du riz, du chorizo, des champignons et du parmesan! De quoi bien se réchauffer et se caler. pour 4 personnes 100gr de riz cru 10 tranches fines de chorizo 8 champignons 1 petit oignon...
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Recette de tartelettes champignons qui rit
Kikoo J'ai découvert une recette un peu équivalente dans un des livres de ww mais j'ai adapté en fonction des ingrédients à ma disposition: ces tartelettes sont vraiment agréables an bouche. pour 6 tartelettes 1 pâte à tarte au fromage blanc ICI 6 gros...
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Mise à l'honneur #38
Kikoo Vous avez aimé ma cuisine, vous l'avez reproduite chez vous et moi je vais le dire à tout le monde!! mon roulé de poireaux bacon st môret par Adeline ma confiture de pomme de terre par Djanisse mes poires au chocolat par Poly mes naans poulet boursin...
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Recette de velouté d'endives au Comté
Kikoo Je n'avais encore jamais testé le velouté d'endives par crainte de son côté un peu âcre et bien que cela soit présent, ce velouté est toutefois très bon. pour 8 personnes 1kg d'endives 1 oignon 4 pommes de terre 2CS de crème 15% 1 cube de volaille...
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Recette de la tarte conversation
Kikoo Il y a peu j'avais testé la tarte conversation mais j'avais fait tout fait de travers lol ICI. Voici mon nouvel essai, beaucoup plus beau et meilleur! pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées pour la crème d'amande: 75gr de poudre d'amande 75gr de beurre...
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Recette de pizza au jambon de volaille
Kikoo Une bonne pizza avec quelques fond de frigo: miam! pour 6/8 personnes pour la pâte à la MAP: mettre dans l'ordre de votre MAP 200ml d'eau 1CS de sel 2CS d'huile d'olive 300gr de farine 1 sachet de levure de boulanger Lancer le programme pâte 1h20...
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Recette de pommes au four miel vanille et sésames au micro onde
Kikoo Voici un dessert tout simple à faire avant le repas pour un moelleux savoureux délicieux! pour 1 pomme au four 2pp/pomme 1 pomme 1cc de miel 1/2cc de sucre vanillé 1/4 de cc de graines de sésame Peler la pomme et l'évider entièrement La déposer...
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Recette de gratin de pommes de terre chou-fleur et tofu à l'ail des ours
Kikoo Il est un aliment que j'aime beaucoup, c'est le tofu au curry ou à l'ail des ours. Il est très goûtu et j'adore sa texture en bouche. J'ai allié avec du chou-fleur qui me faisait envie. Au résultat un gratin moelleux et tout savoureux. pour 4 personnes...
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Recette de cookies coco chocolat
Kikoo Voici une adaptation de la recette de cookies que je préfère, aujourd'hui en alliant la noix de coco rapée (dont je suis addict) et les pépites de chocolat: miam! pour 40 cookies 110gr de beurre 1/2 sel 300gr de farine 100gr de sucre 100gr de sucre...
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Recette de galettes de pommes de terre jambon comté
Kikoo Une recette vue chez mon aminaute Gabie ICI et vite en cuisine pour la réaliser mais en changant quelques petites choses comme d'habitude lol. Au résultat, Timari a trouvé ça hyper bon!! pour 4 parts 7pp/ part 800gr de pommes de terre 1 oignon 2...
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Recette de galettes des rois pommes et rhubarbe
Kikoo Quand on suit ww, la frangipane fait fuir....alors on compose avec d'autres garniture et surtout on évite de faire une galette pour 8 quand on est 3 afin d'éviter les restes. Ici une base de compote de rhubarbe, de la pomme, un soupçon de sucre...
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Terrines de jambon de volaille au poivron rouge - terrines ultrapro 500ml
Kikoo Un restant de poivron grillé et hop on se fait un petit repas du soir dans des petites terrines! pour 4 parts 3pp/part 2 jambons de volaille 1 poivron grillé 1 oeuf 1 yaourt 1 toastinette sel poivre 50gr de farine de maïs 25gr de farine 1/2 sachet...
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Recette de cake pops au chocolat très léger
Kikoo Tilou voulait qu'on refasse des cake pops mais sans le glaçage autour. Pour plus de légereté, j'ai pris la recette de base d'un gâteau au chocolat ww très léger ICI. pour 30 cake pops 1pp pour 3 cake pops 1 oeuf 15gr de chocolat en poudre instantanée...
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Recette de soufflé au jambon light pour utiliser 5 blancs d'oeufs
Kikoo Me retrouvant avec 5 blancs d'oeufs, ne trouvant pas de recette salée pour les utiliser, j'ai décidé de les monter en neige et de les incorporer à une béchamel très légère pour un petit soufflé au jambon: un résultat bluffant, très vite prêt et...
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Recette de couronne des rois aux raisins et rhum
Kikoo En janvier on tire les rois donc on fait la part belle aux galettes, mais si comme moi la frangipane n'est pas votre fort, une blle part de couronne des rois va raviera beaucoup plus. pour une belle couronne de 20 parts 5pp/part 50gr de raisins...
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Recette de rognons aux brocolis
Kikoo Me voici de retour avec des abats: une belle part de rognons. Un plat léger avec une petite sauce au poivre et des brocolis, c'est de saison. pour 3 personnes 8pp/ part 500gr de rognons de boeuf dénervés 500gr de brocolis congelés 1cc d'huile d'olive...
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Recette de pain aux céréales et farine complète à la MAP
Kikoo Ne trouvant pas de farine de seigle cette semaine dans ma biocoop, j'ai acheté un sachet de multicéréales pour changer mon pain du matin: miam!! pour un pain Mettre dans l'ordre de la MAP: 1CS de sel 300ml d'eau tiède 50gr de multicéréales bio 500gr...
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Recette de pizza bacon saucisses de boeuf
Kikoo Une soirée entre amis et une pizza à ramener: au frigo des saucisses de boeuf fraîchement arrivées de la ferme de Montcenault, du bacon et un fond de bocal de sauce bolo. pour 6 personnes pâte à pizza rapide (10mn): 2.5 verres de farine 1 verre...