Top articles
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Recette de chinois crème pâtissière légère et pépites de chocolat
Kikoo Je vois des chinois partout...non pas les habitants de Chine mais ces brioches en formes d'escargots, tartinées de tout ce que l'on aime...moi j'étais restée sur ma recette de chinois faite l'année dernière ICI mais qui n'était pas un must...alors...
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Recette de petits flans d'endives au bacon
Kikoo Avec Tatie D nous avons décidé aujourd'hui de vous présenter la même recette mais avec chacune sa version Ca nous a beaucoup amusées alors régalez vous car le but du jeu est aussi de vous proposer une recette light et savoureuse. pour 8 flans 2.5pt/flan...
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Recette de muffins aux pointes d'asperges vertes
Kikoo Après les dégâts caloriques de la recette d'hier, voici de quoi alléger votre repas LOL J'avais des asperges vertes dans mon petit panier de la semaine, et j'ai voulu en cuisiner les pointes pour faire des muffins tout savoureux: j'ai allié la farine...
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Recette de verrines de fraises sur lit de crème pâtissière légère
Kikoo Me revoici avec des fraises, elles sont de saison et je vais les récolter moi-même ;o) Et comme j'ai des envies de fraises en ce moment, j'ai fait une verrine avec de la crème pâtissière légère, un délice!! pour 4 grosses verrines (style coupe à...
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Recette de gratin de côtes de bettes au soja cuisine
Kikoo Soizic, une amie qui se reconnaitra, m'a demandé il y a peu des recettes avec des bettes, feuilles et côtes, alors j'ai cherché dans mon blog et je me suis aperçue que c'était de loin le légume que je cuisinais le plus ;o) Je comprends mieux pourquoi...
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Jeu Interblog #6
Kikoo Après avoir vu plusieurs d'entre vous y participer ces derniers mois, sur le forum de Plaisirs Gourmand, j'ai eu envie de me lancer dans ce jeu également. Sorcilili établit une liste des participantes inscrites et il convient d'aller piocher une...
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Recette de croque monsieur
Kikoo Je m'aperçois que je n'ai jamais posté de recette de croque monsieur, mais j'ai une belle excuse: bien que nous aimons beaucoup cela, j'en fais très rarement. Du coup, j'en profite pour les faire découvrir à Tilou qui a préféré le croque une fois...
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Recette de concombre sauce soja et crème
Kikoo Un soir je trouve cette recette chez Audrey du blog "La petite popotte d'Audrey" et hop je file éplucher mon concombre. Mais elle n'avait pas spécifié avoir pris de la sauce soja claire et moi j'ai mis l'autre... du coup le résultat n'a pas la même...
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Recette de mini quiches surimi feta
Kikoo Voici deux nouvelles garnitures que j'ai faites pour un apéro. pour 24 mini quiches 1 pâte à tarte feuilletée (marie naturelle pour moi) 1 oeuf 20cl de crème à 3% sel poivre 50gr de gruyère râpé 50gr de feta 6 bâtonnets de surimi Préchauffer le...
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Recette de brioche de Charmela aux pépites et fleur d'oranger
Kikoo Tilou ayant beaucoup aimé la version de la brioche de Charmela pour l'école ICI , il a voulu que je lui en prépare une avec des pépites de chocolat, et comme moi j'adore les brioches avec la fleur d'oranger, j'en ai rajouté une cuillère. Mais j'ai...
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Recette de taboulé léger
Kikoo Je m'aperçois que je n'ai pas encore édité ma recette de taboulé maison. La voici donc sachant que comme les salades de riz ou de pâtes, chaque famille a sa recette favorite ;) pour un saladier 200gr de semoule cuite bio 1 petit poivron vert 3 tomates...
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Recette de tarte amandine aux quetsches
Kikoo Ma voisine C. m'a gentillement offert des quetsches. Elles étaient tellement sucrées que j'ai voulu en sauver quelques unes pour les cuisiner au lieu de les picorer tout au long de la journée ;)) Comme c'est la première fois que je les cuisinais,...
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Recette de riz à l'espagnole avec l'ultra pro 3.5
Kikoo Avec cette recette j'inaugure deux nouvelles catégories dans mon blog: les recettes salées avec l'ultra pro 3.5 et les recettes sucrées avec cette même cocotte. Je viens en effet de me l'offrir et c'était lors d'un atelier culinaire avec Anne-Sophie...
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Recette de saumon épicé
Kikoo Un petit plat de saumon bien relevé dont j'ai trouvé la recette sur le Guide Cuisine de spetembre 2010: un régal que j'ai déjà réalisé deux fois :) pour 4 personnes 4 gros pavés de saumon ou 8 petits 2CS de menthe 2CS de basilic 1 citron vert 1/2...
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Recette de pâte à tartiner légère au chocolat maigre
Kikoo Sitôt vue cette recette chez Christele de "Entre rire et cuisine", je me suis échappée vers la cuisine pour la réaliser: en période de régime, je sais ce que c'est que de se priver de nut nut!! Alors ne vous attendez pas à un ersatz de cette célèbre...
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Recette de poivrons farçis et pommes de terre à l'ultra pro
Kikoo C'est si facile de cuisiner avec ma cocotte que je n'arrête plus et elle se met au service d'une maman qui le soir en rentrant à 18h30 n'a pas toujours le temps ou l'envie de cuisiner pendant 1h.... là en général 10mn de préparation et ça cuit tout...
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Recette de lasagnes maison choufleur jambon et béchamel light
Kikoo Pour vider un peu mon congélo, j'ai sorti 1kg de chou fleur congelé cet hiver et comme le temps était au frais, j'ai eu envie de le lasagnes légères. pour 6/8 personnes 8 plaques à lasagnes maison (200gr de farine pour 2 oeufs) 1 kg de chou fleur...
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Recette de tarte tomates moutarde à l'ancienne Interblog#9
Kikoo Voilà, nous sommes le dimanche 26 septembre 2010 et il est 7h, moment de vous dévoiler la recette que je devais piocher chez Lulu du blog "La Cuisine de Lulu". J'ai choisi sa tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne car j'aime beaucoup ce mélange...
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Recette de purée de panais pommes de terre chèvre
Kikoo Cet été, nous avons planté une rangée de panais et cela a bien donné. J'en ai profité pour les congeler en sachet de 250gr car c'est un légume que j'apprécie beaucoup et je voudrais tester plusieurs recettes. Voici la 1ère qui est très savoureuse....
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Recette de moussaka légère au coulis de tomates
Kikoo L'année dernière, je vous avais proposé une moussaka légère et cette année j'en ai fait une nouvelle avec du coulis de tomates: miamm pour 5 personnes 3fp/part 350gr de steak haché 5% 7fp 4 belles aubergines 6 tomates 2 oignons 50cl de coulis de...
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Recette de tartelettes fines aux pommes/ crunchy, nutella ou miel
Kikoo Avec une envie de changer de la traditionnelle tarte aux pommes, j'ai voulu tester avec un fond de pâte à tartiner crunchy d'ovomaltine, ou de nute-nute, ou de miel ou de compote de mirabelles..... rôoooo c'était super gourmand et très bon! pour...
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Recette de focaccia cerfeuil oignon
Kikoo Pour me donner envie de faire cette focaccia Soulef et Ratiba s'y sont mises à deux!!! La première édite sa recette, le lendemain Ratiba reitère cette recette et hop moi je leur annonce à toutes les deux que je craque! Je n'aurais pas beaucoup de...
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Recette de nids de jambon oeuf et chorizo
Kikoo Je suis partie sur la recette de CLquipopotte que j'avais réalisée ICI pour lui ajouter un peu de chorizo... miam miam!! pour 6 personnes 3 tranches de jambon 6 oeufs 30gr de chorizo 6 tranchettes de bûche de chèvre poivre Préchauffer le four Th...
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De moi à vous #4
Kikoo Voici mes recettes revisitées cette semaine par vos soins: quelle régalade! tout d'abord mon gratin de blettes et pommes de terre par ma copinaute Luthine ensuite, ma poule au pot légère par ma copinaute Evlo (une lectrice assidue non bloggueuse...
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Recette de gâteau léger au chocolat et pommes sans beurre
Kikoo Avant toute chose je vous souhaite à tous et à toutes 2011 bonheurs pour cette nouvelle année qui débute. J'avais 3 pommes que je devais cuisiner avant de partir en vacances mais pas assez de beurre pour finir la semaine: donc j'ai concocté un petit...