Top articles
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Gâteau d'avoine banane raisin - 0 jsc
Gâteau d'avoine raisin banane pour le matin le couper en 4 0 en JSC 1 yaourt 100gr de fromage blanc 100gr de flocons d'avoine 2 oeufs 17 grains de raisins 1 banane Préchauffer le four à 190 Couper les raisins en 2 et retirer les pépins Couper la banane...
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Mon repas de la St Valentin
Idée de menu festif Entrée : foie gras toats et petite salade d'endives/pommes échalote et pressé d'ail Plat : noix de St Jacques snackées / poêlée de cèpes frais Dessert : tarte à la framboise
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Nouilles chinoises au poulet et au curry - light -
Recette légère de Nouilles chinoises au poulet et au curry pour 4 personnes: 3 plaquettes de nouilles chinoises 20cl de crème 5% 3 escalopes de poulet 1.5cc de curry 1cc d'huile d'olive sel parmesan (facultatif) ___________________ Faire bouillir de l'eau...
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Salade d'endives brouillade d'oeuf comté sauce ketchup ou pas
Salade d'endives brouillade d'oeufs comté sauce ketchup ou pas 4 endives 2 oeufs + 10gr de beurre 1/2 sel poivre 40gr de Comté en dés vinaigrette(avec du ketchup ou pas) 1 échalote _____________________________________ Chauffer le beurre dans une petit...
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Galette de blé noir aux champignons - 0 en JSC
Galette de blé noir aux champignons 0 en JSC 1 galette de blé noir 1 tranche de jambon de volaille 100gr de champignons de Paris frais ou pas 1cc de beurre/margarine allégé sel poivre persaillade --------------------------------------------- Faire fondre...
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Gratin de pommes de terre - 0 en JSC
Gratin de pommes de terre pour 2 personnes 0 en JSC 3 pommes de terre 150gr de fromage blanc 0% sel poivre ail moulue 2 carré frais ail et fines herbes 0% 1 tranchette de bacon herta 5pschitt d'huile d'olive (MG offerte) ________________________ Préchauffer...
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Mélange fondant de légumes - JSC: 0
Pour 6 personnes JSC: 0 2 gros oignons 10 petites tomates 2 poivrons épices Plein Sud 1 tranche de jambon _______________________ Préchauffer le four TH 200 Peler et couper les oignons en rondelles fines Couper les tomates en 2 puis en 4 Epépiner les...
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Petits pains salés farcis
Pour chacun des petits pain: L'ouvrir au 3/4, garder le chapeau et l'évider. Mettre un peu de gruyère, de la sauce tomate, du jambon Serrano, du gruyère Couvrir du chapeau du pain Mettre au four 12mn TH 210 C'est prêt :) - pour ma sauce tomate, j'ai mélangé...
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Moelleux au chocolat en poudre et fruits rouges
Kikoo, Je voulais cuisiner un reste de Nesq**k et un reste de fruits rouges congelés. J'ai fais un mix maison tout moelleux. Le côté acidulé des fruits rend ce gâteau agréable en bouche. Moelleux au chocolat en poudre et fruits rouges Pour 6/8 personnes...
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Verrines de fraises à la chantilly vanillée
Verrines fraises chantilly vanillée 300g de fraises 20cl de crème liquide 2 cs de sucre vanillé maison avec ma vanille d El Vanillo Couper les fraises en 4 Les repartir dans des verres Pendant ce temps monter la crème en chantilly en laissant tourner...
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Crumble à l'ananas vanillé
Voila mon crumble d ananas a la vanille sur une idee d'une copinaute Angélique Pour 4 ramequin Four chaleur tournante à 220 1 petite boite d ananas 75g de farine 50g de cassonade 55gr de beurre demi sel 1 gousse de vanille El Vanillo Égoutter l ananas...
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Sanglier mijoté facile
Sanglier mijoté Marinade: 1 oignon 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1cs d huile d'olive 1 bouteille de vin On couvre et on laisse mariner. Moi 2 jours Cuisson: 2 oignons Huile d'olive 2 cubes boeuf Maïzena Lardons Faire revenir les oignons en rondelles...
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Enchiladas au boeuf faciles
Enchiladas au boeuf faciles 8 tortillas de blé ou maïs 1 bocal de sauce bolo 500gr de haché de boeuf 2 oignons 2cs de crème fraîche Sel poivre 50gr de gruyère et 3 tranches de cheddar hamburger Epices a l italienne ou mexicaine Huile d olive Peler et...
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Carottes crèmées à l'ail
Recette de carottes à l'ail et à la crème Un accompagnement très léger et gouteux 600gr de carottes 2 gousses d'ail 1CS d'huile d'olive 10cl de crème liquide légère sel poivre ____________________________ Peler et laver les carottes, les cuire à la vapeur...
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Entrée toute simple #1
Kikoo Une entrée toute simple oui, car moi je fais rarement des entrées, alors si je me lance, je ne vais pas y passer 2h lol. L'idée: une vraie boule de mozzarella di bufflone tressée, du concombre découpé en cube, un yaourt mélangé avec des épices mexicaines...
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Petits pains express sans pétrissage ail huile d'olive
8 Petits pains express sans pétrissage à l ail et huile d olive Four à 210 Dans un robot avec le crochet ou l hélice en plastique melanger: 1cc bombée de sel 1cs d huile d olive 1cc rase d ail en poudre 300g de fromage blanc ou de yaourt 350g de farine...
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Muffins au nequick et Nutella
Muffins au nesquick et Nutella pour 6 muffins 125gr de farine 1/2 sachet de levure 25gr de beurre 40gr de cassonade 3CS de nesquick ou chocolat en poudre 1 oeuf 125ml de lait 6cc de nutella ________________________________ Préchauffer le four Th 180 Faire...
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Cookies au nesquick
Cookies au nesquick 1 oeuf 100gr de beurre 1/2 sel (ou pas) 100gr de sucre roux 175gr de farine 1/2cc de bicarbonate 5CS de nesquick ___________________________ Préchauffer le four Th 180 Faire fondre le beurre 20s au micro onde pas plus Mélanger à la...
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Gâteau du matin ricorée - 0 en JSC
Gâteau du matin: flocons d'avoine et ricorée 0jsc à couper en 4 2 oeufs 100gr de tofu soyeux 100gr de yaourt 0% 80gr de flocons d'avoine 3CS de ricorée 1CS de chocolat en poudre amer non sucré 1cc d'edulcorant (moi fructose) ___________________________________...
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Recette de gâteau au yaourt à la cerise
Gâteau au yaourt à la cerise pour 8 personnes ou 30 bouchées 1 yaourt nature 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine avec poudre à lever incorporée Francine 1/2 pot d'huile 1 pointe de sel 350gr de cerises denoyautées (et décongelées pour moi) --------------------------------------...
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Makis maison
Kikoo Un plat très aimé chez nous est celui des makis maison. Il est vrai que rien de plus simple à faire: du riz cuit à température ambiante, du saumon cru et des feuilles de nori (des algues que l'on trouve dans tous supermarchés au rayon asia). Pour...
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Pain de mie du matin rigolo
Pain de mie du matin rigolo Pour amuser les enfants le matin, prendre des tranches de pain de mie, faire des dessins avec le doigt en appuyant bien fort sur la mie. Faire toaster au grille pain et c'est prêt :) C'est tout bête, mais ça marche à tous les...
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Cuajada sucrée à la vanille
Une tuerie cette recette CUAJADA SUCRÉE À LA VANILLE pour 6 personnes 125gr de beurre . Moi 1/2 sel 1 yaourt 2 verres de sucre 2 verres de farine 4 verres de lait 1 gousse de vanille El Vanillo 2 oeufs Four 150 Melanger yaourt et beurre fondu Ajouter...
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Pana cotta à la vanille - diététique ou pas
Pana cotta aux graines de vanille pour 4 ramequins 50cl de crème (allégée ou pas) 20cl de lait (écrémé, 1/2 écrémé ou pas) 1 gousse de vanille 60gr de sucre (ou 2CS de fructose ou edulcorant) 3gr d'agar agar _________________________ Mélanger lait et...
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Tarte pommes prunes
Tarte météorite pommes prunes (oui bon ben le terme météorite vient de Tilou qui a la flemme de couper les pommes en rondelles!!! du coup il coupe en dés!) 1 pâte feuilletée 1CS de confiture de mirabelles 1CS de compote de pommes 3 pommes coupées en dés...