Top articles
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Recette de gâteau de semoule aux raisins secs
Kikoo Une recette piquée à Cocopassion ICI que je ne regrette pas: j'ai fait un saut dans mon enfance!! pour 2 parts 3pp/part 225gr de lait écrémé 10gr de fructose 32gr de semoule extra fine bio 1 oeuf 1 gousse de vanille El Vanillo 20gr de raisins secs...
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Recette de lentilles vertes du Puy et dés de porc
Kikoo J'ai ramené de mes vacances des lentilles vertes du Puy. Une petite cuisson avec mon ultrapro et voici un repas tout savoureux. pour 4 personnes 1 verre de lentilles 1 verre de monbazillac 1 verre d'eau 1 carotte 1 oignon 300gr de roti de porc dans...
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Recette de clafoutis de prunes très léger
Kikoo es prunes, des petites cocottes Le Creuset offertes par timari: hop un petit cafoutis léger! pour 4 cocottes 3pp 8 prunes 10cl de lait écrém 1 gousse de vanille El Vanillo 20gr de beurre 1/2 sel 41% 2 oeufs 30gr de maïzena + 20gr de farine 15gr...
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Recette de lasagnes au vert de bettes et ricotta
Kikoo Dans mon panier de la semaine, des bettes (blettes). Et comme un pot de ricotta se trouvait là avec quelques plaques de lasagnes, on en profite pour tenter cette petite recette avec le vert des bettes façon épinard. Je ne peux pas encore dire si...
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Recette de rôti de porc carottes pommes de terre
Kikoo L'hiver, il est bon de se réchauffer avec des plats sans graisse: en voici une version. pour 4 personnes 9pp 300gr de rôti de porc dans le filet 1kg de pommes de terre 1 kg de carottes 1 branche de thym 1 cube volaille 1 cube légumes Peler les pommes...
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Recette de cake moelleux fondant aux miettes de surimi
Kikoo Vi vi, on peut faire un cake moelleux fondant quand on le veut ;o))) Mais bon, pas très ww quand même, faut le dire aussi J'ai fait ce cake pour Tilou qui n'en avait jamais mangé, son verdict: "bon mais..."....Celui de Timari: "j'ai adoré!"...et...
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Recette de terrine tomates jambon de volaille au Microvap'
Kikoo Voici des petites terrines très légères faites avec un fond de frigo, je les ai réalisées au microvap' mais vous pouvez les faire au bain marie sans problème. pour 6 petites terrines 1pp/terrine 3 pétales de tomates séchées (au naturel sans huile)...
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Recette de tartare de surimis et pomme épicés
Kikoo Voici une petite entrée qui change et bien fraîche (oui celle qui a accompagné mes carrés surimi tapioca ICI. pour 4 personnes 2pp/part 6 bâtonnets de surimi 1 pomme 1CS de jus de citron vert 2CS d'huile d'olive sel 1/2cc de coriandre moulue 1/2cc...
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Recette de courgette farcie au poulet
Kikoo Des courgettes au jardin et l'envie d'une petite farce légère: miam! pour 2 personnes 3pp/part 1 belle courgette 1 escalope de poulet 1 oignon émincer très finement 30gr de parmesan 1CS de fromage blanc 20% sel poivre 1cc de basilic séché Préchauffer...
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Mise à l'honneur #32
Kikoo Vous avez aimé ma cuisine, vous l'avez testée chez vous et zou moi je le dis à tout le monde!!! Mes carottes façon Cyril Lignac par Loustika mon gâteau de chou-fleur par ma copinaute Chocolat à tous les étages mais aussi par mon aminaute Oum Mouncif...
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Re Votez pour moua!!!!
Kikoo Je vous remets ce post car j'ai déjà 9 votes et je suis 2ème exaequo, et la 1ère a 13 votes, je vous demande donc un petit coup de pouce si vous le voulez bien ;))) Vous souvenez vous que je participe au concours sur les brioches de notre amie Soulef...
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mes rideaux....
Kikoo Pour une fois je ne vais pas vous parler de recette mais de mes rideaux. Pourquoi????? PARCE QUE DOUDA RIGOLE BIEN DE MES ESSAIS COUTURES Oui Douda a osé sous entendre, mais sans trop y croire, que la 1ère fois que j'ai touché à une machine à coudre...
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Petit dessert à la pomme
Kikoo Ce midi pour égayer notre yaourt nature à Tilou et à moi, j'ai fait un dessert très très léger (0pt) et fait en 3mn chrono!!! pour 1 personne 0pt/personne 1 pommes 1cc d'edulcorant ou 1cc de miel 1 clémentine Peler la pomme et la couper en lamelles...
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Recette de palets coco
Au départ je voulais faire des rochers à la noix de coco, j'ai acheté de la noix de coco râpée ce matin et zou....les rochers se sont transformés en palets au vu de leur grosseur ;o). pour 12 palets 1pt/palet 4CS de noix de coco râpée 4CS d'edulcorant...
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Recette de feuilletés apéro aux olives vertes
Kikoo Pour le week-end de Pâques, mes parents sont descendus nous voir, alors on a commencé par un bon apéro aux bulles rosées Ensuite, il fallait bien accompagner de petites choses à grignoter et ma maman a choisi parmis de choix que nous propose AilAilAil,...
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Recette de clafoutis pommes/banane au lait de riz
Kikoo Petit dessert avec des restes: pommes qui se lamentaient dans la coupe à fruit venant de mon panier , une banane qui noircissait d'ennui, un lait de riz qui ne voulait pas finir dans un verre!!!! Mais le tout réunit en fait un petit dessert qui...
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Recette de crèmes au chocolat façon danette
Kikoo Dans la série "j'essaie de nourrir mon fils en lui donnant une appétance quelqu'elle soit".... j'ai testé ces petites merveilles au chocolat grâce à Aurélie du blog "Mes envies et délices" chez qui je traine souvent lol ... Je vous informe quand...
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Recette de pain de seigle à la MAP
Kikoo Pour celles qui me suivent sur FB, vous savez que j'ai des soucis avec mes intestins. Du coup je dois privilégier des aliments riches en fibres mais sans les irriter. Je découvre donc le seigle et j'ai pioché la recette de Karen du blog 'Cuisine...
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Recette de courge spaghetti au cumin et Comté
Kikoo Mes parents m'ont donnée une courge spaghetti de leur jardin sachant qie j'adore ça. J'ai voulu lui donner un petit goût au cumin pour cetrte fois-ci: un régal!! Je me suis retenue de ne pas manger le plat lol pour 4 personnes 3pp/part 1 belle courge...
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Ma cuisine change!!
Kikoo Cette semaine j'ai enfin aménagé ma cuisine...la voici!!! Avant maintenant Il reste encore quelques finitions: 2 prises electriques dans la credence, les plintes et la porte du lave-vaisselle. Pour info: mon Timari m'a offert une plaque de marbre...
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Recette de crumble de courgette
Kikoo Je ne retrouve plus chez qui j'avais noté cette recette mais elle est délicieuse!!!! pour 4 grands ramequins 4pp/ ramequin 1kg de courgette sel poivre 1/2cc d'épices méditerranéenes 1cc d'huile d'olive pâte à crumble: 20gr de poudre d'amande 20gr...
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Publié depuis Overblog et Facebook
Kikoo Dernièrement je viens de me procurer des gousses de vanille de mon fournisseur et attitré El Vanillo: ses gousses familiales sont moelleuses et gouteuses à souhait, 5 ans que ma vanille ne vient plus que d'Eric. Aussi pour bien profiter de leur...
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Recette de potée au chou et à la rouelle de jambon
Kikoo Pour lundi et mardi midi, vu qu'il y avait un chou vert frisé dans mon petit panier de légumes, mon Ti mari m'a demandé un chou saucisses....argh....pas ww du tout ça la saucisse fumé (6.5pt!!) donc moi je l'ai faite avec de la rouelle de jambon...
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Recette de lotte au coco citron
Kikoo Pour ce midi, un petit tour dans le congelo et on y trouve un sachet de queues de lottes. Ni une ni deux, on sort le lait de coco et le citron. pour 4 personnes 8 pt/personne le repas complet riz 4 queues de lottes 1CS de curry en poudre jus de...
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Recette de pain blanc
Kikoo Depuis plus d'un an, ma môman m'a achetée une MAP toute simple car nous habitons un petit village où il n'y a pas de boulangerie et celle la plus proche, franchement...le pain n'y est pas terrible. Et comme j'en avais assez de manger du pain de...