Top articles
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Courgettes farcies au boulgour et raisins secs
Kikoo Voici une dernière petite farce que j'ai cuisiné pour mes courgettes: boulgour et raisins secs, un régal! pour 4 personnes 2pp/ part 1 très grosse courgette ou 2 normales 1 oignon 30gr de boulgour cru 20gr de raisins secs 4 feuilles de menthe 1...
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Recette de panacotta au chocolat
Kikoo En surfant cet après-midi, j'ai trouvé deux recettes de panacotta: une vanillé, l'autre au jus d'orange et chocolat...et bien moi je fais un mix des deux: vanillé/chocolat au fromage blanc pour plus de légèreté. pour 4 verrines 1.5pt/verrine 300gr...
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Recette de bouchées mexicaines
Kikoo Voici de très bonnes bouchées toutes en légèreté trouvées chez La ruée vers la cuisine. Une superbe odeur s'est répandue tout partout...hummmm pour 24 à bouchées 1.5pt/2 bouchées 1/2 poivron rouge 50gr de chorizo 4.5pt 1 œuf 2pt 50gr de farine 2.5pt...
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Recette de gratin de cardons à la tomate
Kikoo Ce midi une recette toute simple avec des cardons et leurs goût si particulier. Nous avons aimé cette sauce tomate très légère et le coté gratiné au four. pour 6 personnes 0.5pt/personne 1kg de cardons 1 grosse boîte de tomates pelées et son jus...
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Recette de velouté de tomates
Kikoo Ben voilà, je suis comme ça moi, il était 17h quand en surfant sur le blog de Gabie, je tombe sur sa recette de soupe de tomates...ni une ni deux, je fonce en cuisine pour la faire aussi, vu que ma soupe de courges était terminée depuis hier soir...
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Recette de soupe au chou blanc
Kikoo Il me restait un gros chou blanc de mon ancien panier de fin décembre. Et comme mon essai de la manger cru n'a pas été à mon goût en novembre, j'ai décidé de le faire en soupe pour ma semaine: un vrai délice: j'ai l'impression de manger de la choucroute...
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Recette de muffins de pommes de terre
Kikoo Je me ballade sur l'excellent blog de Chouya " qui dort dîne" et je tombe sur une recette de madeleines aux pommes de terre: je trouve l'idée super amusante et je m'en inspire pour tester en muffins afin que mon Tilou mange un peu de pommes de terre,...
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Recette de verrines betteraves parmesan
Kikoo Voici une recette que j'ai adapté en fonction de mes goûts. pour 4 verrines 2pt/verrine 3 betteraves cuites de La ferme de la Jouannerie 1CS de vinaigre de miel 20cl de crème 3% 3pt 40gr de parmesan râpé 4pt 1/2cc d'agar agar Mixer les betteraves...
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Recette de kebab léger
Kikoo Me revoilou avec ma junk food adaptée ww J'ai trouvé la recette des petits pains à kebab sur l'excellent blog de Cojocano " Les petits plats dans les grands "...mais ne faites pas comme moi: lisez bien la recette, moi j'ai mal lu et du coup mes...
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Un joli cadeau
Kikoo Dimanche soir en rentrant de Vannes avec ma gastro (et oui, je suis revenue accompagnée!!!!), j'avais une enveloppe à mon nom dans la boîte aux lettres de la part de Khadija: elle m'avait envoyé ce superbe marque page en crochet que j'avais vu sur...
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Recette de petits pains blancs
Kikoo Ce midi, quand Ti mari est rentré à la maison pour déjeuner, il a vu que j'avais un pain en train de se faire dans ma MAP: il me demande pourquoi je ne les ai pas fait en petits pains pour essayer...du coup, ni une, ni deux, la pâte ayant petrit...
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Mes derniers achats
Kikoo Tout d'abord j'ai enfin trouvé du tahin: je suis contente car j'ai vu plusieurs recettes sur plusieurs de vos blogs et j'avais très envie d'y gouter. Je l'ai acheté à Biocoop de Laval, et sitôt de retour à la maison, j'ai ouvert le pot pour faire...
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Recette de mousse de fraises au lait concentré
Kikoo D'habitude je fais une mousse de fraises façon tarte mais comme je n'avais plus de lait concentré en briquette, j'ai improvisé une petite mousse au lait concentré sucré en boite Ben c'était très très bon même si pas vraiment light, hein?!!!!! Mes...
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Recette de petits pains à la tomate séchée et basilic
Kikoo Cette recette de petits pains je l'ai vue et gardée précieusement chez Michèle du blog gourmand "Croquant, fondant...gourmand". La recette originale se fait avec de l'origan, que j'ai remplacé par du basilic car je n'en avais plus Mes convives ont...
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Recette de glace à la vanille des îles
Kikoo Pour mon nouvel essai sorbetière , Timari avait commandé une glace à la vanille, son parfum préféré avant la pistache Je suis donc partie à la chasse aux recettes pour tomber sur celle-ci chez Pinky du blog "Le carnet de Pinky" Elle est comme mon...
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Recettes de tartelettes aux feuilles de bettes et chèvre
Kikoo Lors d'un atelier culinaire en juin, je me suis offert le moule à tartelettes en silicone de Tupp**. Il est sensass, de bonne qualité, n'attache pas et surtout bien pratique avec son emporte pièce. J'ai donc eu l'idée hier soir de faire des petites...
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Recette de cake au citron moelleux et pavot
Kikoo Le vendredi à mon bureau, chacun notre tour nous amenons un gâteau afin de faire une petite pause café bien sympathique. Cette semaine, c'est mon tour et comme j'avais déjà repéré cette recette chez Marie-Laure de ÔDélices, je me suis empressée...
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Recette de capaccio de betteraves crues au gomasio et feta
Kikoo Avec le gomasio de ma collègue et les 4 betteraves crues de mon panier: je me devais de penser à les rassembler C'est chose faite avec ce carpaccio très bon et qui change des betteraves crues râpées, bizarrement le goût en est changé. pour 4 personnes...
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Recette de mangue au rapadura
Kikoo J'avais acheté deux mangues sauvages chez Biocoop, venant du Cameroun. Je voulais savoir si le goût serait un peu plus manqué que celles que j'avais achetées en supermarché traditionnel. Et bien oui !! Le goût est plus "fruité" mais reste discret....
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Recette de petits pots d'asperges
Kikoo Des asperges vertes dans mon panier et une nouvelle recette trouvée sur le site "La Vie Claire" J'ai trouvé cela méga bon!! Si si si!!!! pour 6 ramequins 2.5pt/ramequin 500gr d'asperges vertes 15cl de lait de riz bio 2pt 100gr de riz complet bio...
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Recette de cassolette de saumon aux carottes nouvelles crémées
Kikoo Dans mon panier des carottes nouvelles et de l'aillet, donc je file dans le frigo pour y pêcher (mauvais jeu de mot ) un très gros pavé de saumon et hop on fait des cassolettes pour ce midi J'ai fait une cuisson al dente et même Tilou a bien mangé....
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Recette de potée boulettes carottes pommes de terre
Kikoo Pour vendredi midi, je suis allée à la pêche de mon panier de la semaine pour y faire mes carottes et mes pommes de terre, et vu l'humidité qu'il fait, je voulais quelque chose de bien chaud au corps ;o)) pour 2 personnes 5pt/personne 4 carottes...
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Recette de salade d'endives thon feta
Kikoo Pour un soir, cette recette de salade toute simple est très copieuse ;o) pour 2 personnes 3pt/personne 6 petites endives ou 3 grosses vinaigrette 2pt 20gr de feta 2pt 1 petite boîte de thon 2.5pt 1CS de ciboulette 1 oignon rouge 1 échalote Laver...
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Recette de tarte aux bettes et crevettes
Kikoo Me revoilà avec mes tartes!!! Et Magali qui fait une tarte du pêcheur dont je ne pouvais que m'inspirer On s'est régalé! pour 6 personnes: 2.5pt/personne pour 4 personne: 3.5pt/personne 1 botte de bettes du panier 1 pâte au tarte au fromage blanc...
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Recette de pommes de terre farcies au jambon et feta
Kikoo Je continue dans les plats pour Tilou afin de lui donner le goût de manger et une pomme de terre farcie, me suis-je dit, devrait le mettre en appétit, surtout s'il cuisine avec moi... Mouai ben rien de gagné J'ai quand même eu le droit à un "c'est...